Сковорода из нержавеющей стали премиум-класса для профессиональной кулинарии

Разработанный для интенсивного использования, он обеспечивает исключительную теплопроводность (обеспечивая равномерное приготовление пищи на больших поверхностях) и долговечность, устойчивость к деформации, царапинам и высоким температурам. Его конструкция профессионального уровня сводит к минимуму потребности в обслуживании, что делает его экономичным основным продуктом для занятых кулинаров.

Доступная в моделях J20/J22/J24/J26/J28/J30, сковорода имеет полированную, безопасную для пищевых продуктов поверхность из нержавеющей стали, которая обеспечивает быструю передачу тепла и легкую очистку (что крайне важно для быстро меняющихся кухонь). Его эргономичная прочная ручка обеспечивает надежный захват во время длительного приготовления пищи, а прочная конструкция обеспечивает устойчивость на коммерческих плитах.

Идеально подходящий для ресторанов, предприятий общественного питания и профессиональных домашних кухонь, он превосходно справляется с такими задачами, как поджаривание мяса, обжаривание больших партий ингредиентов, обжаривание и жарка. Независимо от того, используется ли эта сковорода для приготовления больших объемов еды, изысканных блюд или повседневного коммерческого обслуживания, она обеспечивает стабильные результаты профессионального качества и становится незаменимым инструментом для поваров и кулинарных команд, которым нужна надежная и высокопроизводительная кухонная посуда.